Barcarello – Portamenu in legno con anelli per fogli 13.5×13.5 cm

Barcarello è un portamenu in legno con anelli adatto a fogli 135×135 mm (si ricavano 2 fogli di queste misure da un unico foglio A4). Stile squadrato, con un’abbondanza in basso pensata per personalizzarlo con il proprio logo/grafica.

Realizzato in legno di betulla o pioppo (vedi pagina dedicata al colore e verniciatura, come vernicio il legno). Piccolo ed elegante, trova largo riscontro fra i ristoratori di piccole dimensioni. Perfetto per ristorantini, pub, lounge bar, osterie, vinerie, wine bar, birrerie, etc.

E’ stato scelto dalla Taverna dei Tre Gufi, che ha deciso di abbandonare la lista giornaliera delle pietanza detta a voce dopo vent’anni ed è passata alla soluzione cartacea, discreta ed elegante.

Pensare un portamenu in legno con anelli è fra le soluzioni più pratiche e veloci per un ristoratore perchè consente la sostituzione delle pagine in tutta autonomia e velocemente, soprattutto per chi cambia spesso pietanze.

Barcarello è una delle mie creazioni col sistema a due anelli.

Fratelli del Barcarello per formati di fogli diversi sono visibili ai seguenti link: Mondello (per fogli 20×20 cm), Capo Gallo (per fogli A5, 14.8×21.0H cm), Etna (per fogli A4, 21.0×29.7H cm).

Per questa tipologia di portamenu con anelli consiglio la plastificazione dei fogli. In particolare la plastificazione a freddo opaca che è morbida e poco invasiva (non riflette la luce).